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ERBE SPONTANEE

Le erbe spontanee presenti ovunque sul territorio possono essere usate a scopo alimentare e salutistico. Borgo Alice orgamizza corsi e percorsi per il riconoscimento e la raccolta delle erbe spontanee con iniziative periodiche in primavera e in autunno che mirano ad incentivarne l’uso in cucina e per la salute.
Erbe Spontanee

VITALBA

4 Luglio 2018

La vitalba è una pianta perenne, con rami erbacei, angolosi. Le foglie sono caduche, composte, imparipennate, con 3-5 foglioline ovali -lanceolate, lu...

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TOPINAMBUR

4 Luglio 2018

Il topinambur  è una pianta che può arrivare fino a 20 dm di altezza (massimo 3 metri). La forma biologica della specie è geofita bulbosa, ossia sono ...

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TARASSACO

4 Luglio 2018

Il tarassaco è una pianta erbacea e perenne, di altezza compresa tra i 3–9 cm. Presenta una grossa radice a fittone dalla quale si sviluppa, a livello...

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SILENE

4 Luglio 2018

La Silene  rigonfia (Silene vulgaris (è una piccola pianta (alta fino a 60–70 cm; massimo 100 cm) perenne e glabra, dai caratteristici fiori chiamati ...

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SAMBUCO

4 Luglio 2018

Il Sambuco  è un arbusto che può raggiungere diversi metri di altezza; il fogliame si presenta folto, la corteccia è grigia con piccoli rigonfiamenti ...

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SALVIA DEI PRATI

4 Luglio 2018

Salvia dei Prati: E’ una pianta erbacea perenne. Ha il fusto eretto, legnoso, alto oltre 50 cm.; ha una radice a fittone ingrossato, le foglie sono di...

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RUCOLA

4 Luglio 2018

Rucola : La rucola o ruchetta, nome latino “eruca sativa”, era molto cara agli antichi sopratutto per le sue proprietà curative. I Romani, che ne cons...

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ROSA CANINA

4 Luglio 2018

Rosa Canina: E’ un arbusto che raggiunge anche i 3 m. di altezza. Ha fusto verdastro, i rami sono eretti inferiormente e ricadenti nella parte alta. S...

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RADICCHIELLA

4 Luglio 2018

 La Radicchiella  è la più diffusa della famiglia delle Asteracee, è una pianta erbacea, annuale o biennale, ha le foglie basali a forma di roset...

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PRATOLINA

4 Luglio 2018

La Pratolina è una pianta erbacea, ha il fusto semplice e corto (circa 10 cm). Le foglie formano una rosetta alla base, sono tondeggianti e allungate....

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PORTULACA

4 Luglio 2018

La portulaca può avere un portamento eretto o disteso; ha fusti e foglie carnosi, le foglie possono essere piatte o rotondeggianti, sono di colore ver...

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PIMPINELLA

4 Luglio 2018

La Pimpinella è una pianta perenne, erbacea, sempreverde, i fusti eretti e striati, a volte pelosi in basso, spesso di colore rossastro. Foglie aromat...

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PIANTAGGINE

4 Luglio 2018

La piantaggine è una pianta erbacea perenne di cui si conoscono molte varietà. Le foglie sono ovali, tondeggianti o allungate, con 3 o 5 nervature mol...

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PARIETARIA

4 Luglio 2018

Parietaria: Il fusto è eretto, rosso-bruno, cilindrico, peloso. Le foglie sono ovali, lanceolate a margine intero, alterne, picciolate, appiccicose. I...

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ORTICA

4 Luglio 2018

Ortica: pianta variamente alta, predilige luoghi umidi e ricchi di azoto meglio se ombrosi. Foglie grandi ovate e opposte, lanceolate, seghettate e ac...

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PAPAVERO

4 Luglio 2018

 la pianta del papavero presenta setole rade, anche verso la sommità dello stelo e sul contorno dentellato delle foglie, il fusto è eretto e provvisto...

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MENTA

4 Luglio 2018

 La menta, secondo la specie, è un’erba alta da qualche centimetro a poco più di un metro, con steli eretti e radici rizomatose che si espandono notev...

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MALVA

4 Luglio 2018

La malva è una pianta erbacea annuale o perenne. Ha il fusto eretto, legnoso, alto anche 1 m. e ricoperto di peluria. Le foglie hanno 5 o 7 lobi e il ...

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FINOCCHIO SELVATICO

4 Luglio 2018

Il finocchio selvatico è una  pianta erbacea perenne, a volte biennale, con fusto eretto, ramificato, alto fino a 150 cm. Le foglie sono 3 o 4 pennato...

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FARINACCIO

4 Luglio 2018

IL farinaccio è una pianta annuale, alta anche più di un metro, eretta, fusto bianco o rossastro. Le foglie sono romboidali, alternate, di colore verd...

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ERBA CIPOLLINA

4 Luglio 2018

L’Erba Cipollina è una pianta erbacea perenne con bulbo ovoide. La pianta è alta 15 – 50 cm con scapo eretto e cilindrico, in genere tuboloso e ...

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CRESPIGNO

4 Luglio 2018

 Il crespigno è una pianta perenne con fusti di forma quadrangolare molto ramificati all’apice. Ha una radice fusiforme, grossa di colore brunastro. L...

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CONSOLIDA

4 Luglio 2018

La Consolida è una pianta perenne con fusti di forma quadrangolare molto ramificati all’apice. Ha una radice fusiforme, grossa di colore brunastro. Le...

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CICORIA SELVATICA

4 Luglio 2018

La cicoria è una pianta perenne, di aspetto erbaceo, eretto, ramosa con fusti ispidi, flessuosi e zigzaganti alti sino a 150 cm. La radice porta una r...

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CAROTA SELVATICA

2 Luglio 2018

Carota Selvatica: E’ simile alla varietà coltivata, ma quella selvatica ha la radice biancastra e sottile. E’ una pianta biennale, il fusto può raggiu...

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CARDO MARIANO

2 Luglio 2018

Cardo Mariano : L’intera pianta è glabra e spinosa. E’ una pianta erbacea biennale che nel primo anno produce una rosetta di foglie e nel secondo lo s...

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BORRAGGINE

1 Luglio 2018

Borragine: Alta fino a 70 cm, è una pianta annuale. Ha un fusto piuttosto grosso ricoperto di peli ispidi, come le foglie. I fiori hanno forma di una ...

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BARDANA

1 Luglio 2018

Bardana : pianta a sviluppo biennale. La radice è grossa e fittonante. Il fusto è eretto, pubescente, ramificato e spesso arrossato. Può raggiungere, ...

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