{"id":2936,"date":"2018-07-06T16:11:17","date_gmt":"2018-07-06T14:11:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.borgoalice.it\/?p=2936"},"modified":"2023-11-20T10:09:28","modified_gmt":"2023-11-20T09:09:28","slug":"cachi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.borgoalice.it\/index.php\/2018\/07\/06\/cachi\/","title":{"rendered":"CACHI"},"content":{"rendered":"<div class=\"md-text-title inline-editor-title \"><strong style=\"white-space: pre-line;\">Cachi:<\/strong><span style=\"white-space: pre-line;\"> Il Kaki o Diospiro (Diospyros kaki L.) \u00e8 una pianta originaria della Cina introdotta in Italia alla fine del secolo scorso le regioni interessate sono la Campania, l\u2019Emilia Romagna, e in minor quantit\u00e0 Sicilia, Veneto e Marche. \u00a0La raccolta si esegue nel periodo tra ottobre e novembre <\/span><i style=\"white-space: pre-line;\"><u>Variet\u00e0<\/u><\/i><span style=\"white-space: pre-line;\"> Esistono due tipi di cachi, quello americano <\/span><i style=\"white-space: pre-line;\">(Diospyros virginiana) <\/i><span style=\"white-space: pre-line;\">e quello orientale (<\/span><i style=\"white-space: pre-line;\">Diospyros kaki). <\/i><span style=\"white-space: pre-line;\">La qualit\u00e0 americana fu riconosciuta come frutto commestibile dai primi colonizzatori ma oggi negli Stati Uniti e in tutto il resto del mondo si preferisce la qualit\u00e0 orientale. Di questa, originaria del Giappone, se ne trovano fondamentalmente due tipi: i <\/span><i style=\"white-space: pre-line;\">cachi-mela<\/i><span style=\"white-space: pre-line;\">, chiamati cos\u00ec perch\u00e9 sono consumabili appena colti, provenienti da Israele conosciuti come <\/span><i style=\"white-space: pre-line;\">sharon fruits<\/i><span style=\"white-space: pre-line;\">, e i <\/span><i style=\"white-space: pre-line;\">loti licopersici<\/i><span style=\"white-space: pre-line;\">, che richiedono un periodo di maturazione pi\u00f9 lungo.<\/span><\/div><div class=\"md-text-content inline-editor \"><p align=\"JUSTIFY\">\u00a0<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cachi: Il Kaki o Diospiro (Diospyros kaki L.) \u00e8 una pianta originaria della Cina introdotta in Italia alla fine del secolo scorso le regioni interessate sono la Campania, l\u2019Emilia Romagna, e in minor quantit\u00e0 Sicilia, Veneto e Marche. \u00a0La raccolta si esegue nel periodo tra ottobre e novembre Variet\u00e0 Esistono due tipi di cachi, quello americano (Diospyros virginiana) e quello orientale (Diospyros kaki). La qualit\u00e0 americana fu riconosciuta come frutto commestibile dai primi colonizzatori ma oggi negli Stati Uniti e in tutto il resto del mondo si preferisce la qualit\u00e0<a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.borgoalice.it\/index.php\/2018\/07\/06\/cachi\/\">SEE DETAILS <span class=\"more-link-image\"><\/span><span class=\"more-link-hover-image\"><\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.borgoalice.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2936"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.borgoalice.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.borgoalice.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.borgoalice.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.borgoalice.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2936"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.borgoalice.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5602,"href":"https:\/\/www.borgoalice.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2936\/revisions\/5602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.borgoalice.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.borgoalice.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.borgoalice.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}