Curiosità

E’ il fenomeno causato dalle medesime pressioni ambientali su organismi evolutivamente anche molto lontani. Per esempio osservando animali che vivono in ambiente acquatico si nota che la maggioranza dei pesci, alcuni rettili come le tartarughe marine, uccelli come i pinguini, e mammiferi come delfini e foche, per adattarsi al nuovo hanno assunto tutti una forma del corpo affusolata e pinne e arti a forma di pala.

 

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APPUNTAMENTI E CONVOCAZIONI, Curiosità
9000 anni fa, nel Neolitico, i popoli del Mediterranei coltivavano già sistematicamente numerose specie vegetali, allevavano ovini, bovini e gallinacei. Successivamente venne introdotto l’uso di tre cereali di alto valore nutrizionale: il frumento nell’area mediterranea, il riso in Asia e il mais nelle Americhe. Dal 3000 a.c.  ebbe larga diffusione il pane,  introdotto nell’alimentazione dai Sumeri e perfezionato dagli Egiziani e dai Romani. Con questi ultimi la produzione di alimenti subì un notevole sviluppo in termini sia tecnologici sia culinari. Nel 700 d.c.  gli Arabi introdussero l’uso dello zucchero di canna. Con l’inizio del traffico commerciale con l’America (Sec XVI) giunsero in Europa nuovi alimenti : mais, patate, fagioli, pomodori. Vennero contemporaneamente sviluppate nuove tecniche  di conservazione come la salagione e l’affumicatura. La “rivoluzione industriale”  a cavallo fra il XVIII e il XX secolo ha segnato l’avvento di nuove tecniche di lavorazione e conservazione degli alimenti. Sono stati introdotti gli oli di semi vegetali, lo zucchero di barbabietola,  la margarina, le paste alimentari, i prodotti in scatola. 
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            Il gruppo di cammino si incontra per le camminate tutti i mercoledì e venerdì (9.30-11.30); al Centro Bacchelli coadiuvato anche da un operatore di scienze motorie che ‘vede’ il gruppo pre e post camminata. Si organizzano molte passeggiate ambientali parco dei bambù, parco cave di via Masetti, percorso lungo Reno, parco Bruschetti (ex cava prossima alla zona Birra), Parco dei Pini, Parco dei Noci. Nella prospettiva di una positiva collaborazione fra i Gruppi di Cammino che operano sullo stesso territorio proponiamo • lunedì 3 dicembre 2018 ore 10: passeggiata insieme per cominciare a familiarizzare, in calendario: punto d’incontro davanti uff. postale/stazione Borgo. di lì si andrà insieme al parco Bruschetti, poi lungo Reno e rientro per Casteldebole dove i due gruppi si divideranno. • 28 gennaio 2019 : ore 10 rilevazione parametri dei due gruppi con possibile presenza di una dietista per incontro abbinato di promo salute e corretti stili di vita sede opportuna c/o poliambulatorio ausl – S. Isaia oppure in alternativa c/o centro Bacchelli). Qui si pensava di arrivare al centro, se al Bacchelli, in passeggiata partendo alle ore 9, meteo permettendo. • fine marzo 2019: passeggiata alla ricerca di erbe spontanee + momento illustrativo in aula.
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FOTO    Il giorno 22 novembre, in occasione della Festa degli Alberi, in collaborazione con la Scuola d’Infanzia Gida Rossi, con il Gruppo di Cammino di Borgo Alice, una “Passeggiata Ambientale per un giardino da raccontare”, con due classi dei bambini di cinque anni, i colori dell’autunno con la raccolta di foglie e fiori, riconoscimento delle erbe e delle alberature, miti e racconti degli Alberi Amici. Nella giornata di giovedì 29 novembre è in programma la replica dell’evento di cui sopra con i bambini più piccoli di quattro anni.
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Progetti, progetti 2020

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Il gruppo di cammino si incontra per le camminate ogni i mercoledì e venerdì (9.30-11.30) fino al 31 dicembre 2020  per partecipare è sufficiente recarsi negli orari stabiliti e con abbigliamento adeguato e rispettando tutte le prescrizioni e il distanziamento fisico previsto a protezione da contagio Covid 19  presso il  Centro Polifunzionale Bacchelli in Via Galeazza 2  Bologna. Nelle camminate saremo coadiuvati anche da un operatore di scienze motorie che ‘vede’ il gruppo pre e post camminata. Si organizzano molte passeggiate ambientali : parco dei bambù, parco cave di via Masetti, percorso lungo Reno, parco Bruschetti (ex cava prossima alla zona Birra), Parco dei Pini, Parco dei Noci. Nel percorso annuale del Gruppo di Cammino sono inoltre programmate varie iniziative  sui temi delle nuove fioriture, sulla raccolta e  riconoscimento delle erbe spontanee,  e l nelle pause camminate brevi letture ad alta voce. Consigliamo ai partecipanti di dotarsi di una modica quantità di acqua (bottiglietta). Per partecipare sarà necessario iscriversi (si fa sul posto e al momento) e sottoscrivere la tessera di Borgo Alice (€ 15 tessera annuale ) per una copertura assicurativa.

 

 
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